ゼラチンは水にふり入れてふやかします。

室温に戻したクリームチーズをなめらかに練り、ジャムを加えます。

むらなく混ぜてレモン汁を加え、味を調えます。

ゼラチンを電子レンジにかけ（３０秒くらい）、溶かします。３にいっきに加えます。

容器に入れ、冷蔵庫で１時間冷やす。