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彼も感動!プロ風キーマカレー
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彼も感動!プロ風キーマカレー-レシピのメイン写真

彼も感動!プロ風キーマカレー

ぽてちん
ぽてちん @cook_40014517

本格的なキーマカレーを、家庭でおいしく、簡単に、素早く、雰囲気も出して食べられます。
専門店でしか、食べられないと思いがちなものだけに、挑戦する価値があるぅう!!

本格的なキーマカレーを、家庭でおいしく、簡単に、素早く、雰囲気も出して食べられます。
専門店でしか、食べられないと思いがちなものだけに、挑戦する価値があるぅう!!

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彼も感動!プロ風キーマカレー

ぽてちん
ぽてちん @cook_40014517

本格的なキーマカレーを、家庭でおいしく、簡単に、素早く、雰囲気も出して食べられます。
専門店でしか、食べられないと思いがちなものだけに、挑戦する価値があるぅう!!

本格的なキーマカレーを、家庭でおいしく、簡単に、素早く、雰囲気も出して食べられます。
専門店でしか、食べられないと思いがちなものだけに、挑戦する価値があるぅう!!

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材料

3人分
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ひき肉(合挽き) 250g
  • カレー粉 大きな箱の1/3
  • 鷹の爪 2本(輪切りで)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参はみじん切りにする

  2. 2

    よく熱したフライパンで合挽き肉と野菜、鷹の爪を炒めたら、塩、胡椒する。(よく炒めていないと、お肉の生臭さが残るので注意!)

  3. 3

    火が通ったらコップ一杯の水を入れ、ルーを溶かして、とろみがついたらできあがり!(冷凍保存しても味が変わらず、美味しいですよ)

コツ・ポイント

ぽてちんのお料理は、●●風が多いです、お金はないけど、おいしいものをいい雰囲気で食べる工夫は、惜しみたくない物ですね。
鷹の爪は、重要なポイント!案外、活用範囲が広いので、絶対に加えてください!

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ぽてちん
ぽてちん @cook_40014517
2001/11/16 12:04に公開
料理の腕は、おばあちゃん並(目分量が多い)。基本的にお金を持っていないので、節約に燃える主婦のような料理が多いけれど、独身(意外と若い)。生物学的には、限りなくドラえもんに近く、たまに、いいこともしますが、普段は寝ています。好物は、プリン。
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このレシピのキーワード

カレー キーマ ひき肉 にんじん カレー粉 玉ねぎ トウガラシ 合い挽き

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