納豆おろしスパゲティー

takaya
takaya @cook_40014227

さっぱりとした和風スパゲティです。

納豆おろしスパゲティー

さっぱりとした和風スパゲティです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. スパゲティ 2人分
  2. 極小粒納豆 2パック
  3. 大根 中 5cm
  4. 青シソ 6枚
  5. ソース
  6.  玉ねぎ 中 1個
  7.  にんにく 1片
  8.  サラダ油 大さじ3
  9.  醤油 1/2カップ
  10.  酢 1/4カップ
  11.  みりん 大さじ3
  12.  和風だし 3/4カップ
  13.  顆粒コンソメ 小さじ1/2
  14.  塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    スパゲティーを茹でる。

  2. 2

    大根は下ろし、青シソは千切り、納豆はパックから出し軽くほぐしておく。

  3. 3

    ソースを作る。
    玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにしてきつね色になるまで油(分量外)で炒める。残りの材料を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    茹でたスパゲティーの上に大根下ろし、シソ、納豆を載せ、ソースをかけていただきます♪

コツ・ポイント

極小粒納豆の代わりに挽き割り納豆でもOKですが、丸ごとの納豆の方が口当たりは良いです。
ソースは野菜サラダや豆腐サラダのドレッシングとして利用することも出来ます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
takaya
takaya @cook_40014227
に公開
パンやお菓子作り、手抜き料理を得意とするぐうたら主婦です(^^;)ブログで「わんことの生活時々パン・お菓子作り」も公開しています♪    毎日がシュナ日和(http://maishuna.blog.fc2.com/)
もっと読む

似たレシピ