レタスは洗って、水気を切ってから千切りにします。豆腐も水気を切ってから、ボールの中で素手でぐちゃぐちゃにしてください。

レタス、豆腐、それに油を切ったツナ缶をまぜあわせます。調味料を好みの分量で混ぜあわせたごまソースを加えてまた混ぜます。

お皿に持った後にすりごまを好きなだけふりかけてできあがりです。