♪ブロッコリーwithマヨ玉ディップ♪
りえっち @cook_40012950
簡単すぎて載せるほどでもないのですが…。私の大好きなブロッコリーの食べ方です。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをもっと美味しく食べるには…、とサンドイッチの卵サンドを食べていた時に思いつきました(笑)。やってみたら好評だったので。
♪ブロッコリーwithマヨ玉ディップ♪
簡単すぎて載せるほどでもないのですが…。私の大好きなブロッコリーの食べ方です。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをもっと美味しく食べるには…、とサンドイッチの卵サンドを食べていた時に思いつきました(笑)。やってみたら好評だったので。
作り方
- 1
ゆで卵を作る。水から茹でて好みの固さに茹で上がる前に食べやすい大きさに切ったブロッコリーも加えて、さっと茹で、同時にざるにあげる。
- 2
卵は殻をむき、ポテトマッシャーで潰す。マヨネーズ、塩・こしょうで味を調え、よく混ぜる。
- 3
茹でたブロッコリーにつけながら頂く。
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