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ぴょんち
ぴょんち @cook_40014225

疲れたと思ったら、酢の物ですよ。

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ぴょんち
ぴょんち @cook_40014225

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材料

4人分
  • 酢飯 3合
  • 干ししいたけ 4~6枚
  • にんじん 小1本
  • れんこん 小半分
  • こんにゃく 1/2枚
  • えび お好みで
  • 錦糸玉子 適量
  • 紅しょうが 適量
  • オランダ豆 適量
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作り方

  1. 1

    <下ごしらえ>       〆 酢飯は3合分      〆 干ししいたけの戻し     汁で具(みじん切り)を     炊いておく        (味は甘辛お好み味)  〆 オランダ豆は         レンジで1分ちんっ♪
                 

  2. 2

    酢飯+具 → まぜまぜ    飾りは、錦糸玉子・     千切り紅しょうが・     オランダ豆で。

  3. 3

    <おまけ>         残った具は、油揚げの中身にして、五目巾着にできるよ。

コツ・ポイント

酢飯に使う”お酢”や、具を炊く際の調味料は、材料にはいれてません。        ≦(._.)≧ ペコ

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ぴょんち
ぴょんち @cook_40014225
2001/10/09 17:40に公開
手抜き料理と楽チン料理がすき。。。           食べることのほうがもっと好きやなぁ・・・          でへへ。    ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 お豆 エビ にんじん れんこん こんにゃく ほししいたけ すし飯

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