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緑と海の雑炊
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緑と海の雑炊-レシピのメイン写真

緑と海の雑炊

Pinguino
Pinguino @cook_40014863

飲んだあとにいいかも。三つ葉と生アオノリとくずし豆腐でさっぱり雑炊をつくりました。緑と香りの雑炊です。

飲んだあとにいいかも。三つ葉と生アオノリとくずし豆腐でさっぱり雑炊をつくりました。緑と香りの雑炊です。

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Pinguino
Pinguino @cook_40014863

飲んだあとにいいかも。三つ葉と生アオノリとくずし豆腐でさっぱり雑炊をつくりました。緑と香りの雑炊です。

飲んだあとにいいかも。三つ葉と生アオノリとくずし豆腐でさっぱり雑炊をつくりました。緑と香りの雑炊です。

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材料

2人分
  • 三つ葉 1把
  • 生アオノリ 大さじ3
  • 豆腐 1/3丁
  • ご飯 軽くご飯茶碗1膳
  • 鰹出汁 2カップ
  • 塩 適宜
  • 醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    ご飯はざるにとり、流水で洗ってぬめりをとっておく。三つ葉はざくぎり。生アオノリはざるにとり流水で洗っておく。

  2. 2

    鍋に出汁を入れ、ご飯を入れて少し煮る。塩、醤油で味をつけ、崩した豆腐を加える。豆腐があたたまったら、三つ葉、生アオノリを加えて、一煮立ちしたら出来上がり!

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Pinguino
Pinguino @cook_40014863
2002/03/30 11:48に公開
鉄鍋でぐつぐつもぐもぐしたい。おなかすいた残業中
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このレシピのキーワード

雑炊 みつば 豆腐 ご飯

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