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目玉焼き&あんかけ!-レシピのメイン写真

目玉焼き&あんかけ!

Mikey
Mikey @cook_40012439

いつものあんかけに目玉焼きをプラスすると美味しいですよ。

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目玉焼き&あんかけ!

Mikey
Mikey @cook_40012439

いつものあんかけに目玉焼きをプラスすると美味しいですよ。

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 冷蔵庫の余り野菜
  • 醤油
  • 塩
  • こしょう
  • 鶏がらスープの素
  • お湯
  • 水溶き片栗
  • しょうが
  • ごま油 最後に少々
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作り方

  1. 1

    目玉焼きをお皿に盛り、その上にたっぷりとあんかけをかける。目玉焼きは半熟の方が美味しいよ。

コツ・ポイント

冷蔵庫のあまり物であんかけを作ればいいだけです。

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Mikey
Mikey @cook_40012439
2002/03/16 14:18に公開
NY在住です。食べる事大好き!な兼業主婦です。熱しやすく冷めやすいタイプなので食べ切りサイズが好みです。(^^)
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このレシピのキーワード

あんかけ 目玉焼き 卵 しょうが

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