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さっぱり香菜サラダ
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さっぱり香菜サラダ-レシピのメイン写真

さっぱり香菜サラダ

maau
maau @cook_40015190

しゃきしゃき食感の香味野菜をつかった
お手軽サラダです。ナンプラーと香菜を
使ってオリエンタルに仕上げました。

しゃきしゃき食感の香味野菜をつかった
お手軽サラダです。ナンプラーと香菜を
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さっぱり香菜サラダ

maau
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しゃきしゃき食感の香味野菜をつかった
お手軽サラダです。ナンプラーと香菜を
使ってオリエンタルに仕上げました。

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材料

2人分
  • 香菜 6本くらい
  • ミニセロリ 2束くらい
  • きゅうり 1本
  • A ナンプラー 大さじ2
  • A レモン汁 1/2ケ分
  • A しょうゆ 小さじ1
  • A 塩 少々
  • A 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りに、香菜とミニセロリーは4cmくらいにカットする。

  2. 2

    Aの材料をすべて混ぜ、ドレッシングをつくる。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほどマリネし、良く混ぜ合わせ、こんもり盛り付けて食卓へ。

コツ・ポイント

ミニセロリは別名ホワイトセロリ。
モヤシくらいの細い茎のセロリです。

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maau
maau @cook_40015190
2002/03/16 14:36に公開

このレシピのキーワード

サラダ キュウリ コリアンダー

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