きゅうりは千切りに、香菜とミニセロリーは４ｃｍくらいにカットする。

Aの材料をすべて混ぜ、ドレッシングをつくる。

１と２を混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分ほどマリネし、良く混ぜ合わせ、こんもり盛り付けて食卓へ。