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牛タンのにんじん巻き
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牛タンのにんじん巻き-レシピのメイン写真

牛タンのにんじん巻き

WesternMama
WesternMama @cook_40013309

あっさりした牛タンににんじんの細切りを巻きました。お好みでレモンを添えて下さい。

あっさりした牛タンににんじんの細切りを巻きました。お好みでレモンを添えて下さい。

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牛タンのにんじん巻き

WesternMama
WesternMama @cook_40013309

あっさりした牛タンににんじんの細切りを巻きました。お好みでレモンを添えて下さい。

あっさりした牛タンににんじんの細切りを巻きました。お好みでレモンを添えて下さい。

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材料

4人分
  • 牛タン 12枚
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • にんじん 10cm
  • 塩 少々
  • 油 大1
  • レモン 適宜
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作り方

  1. 1

    にんじんはタンの長さに切り細切りにする。塩ゆでするかレンジで加熱する。

  2. 2

    タンに塩・コショウをする。冷めた①をのせて巻く。小麦粉を薄くはたく。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、②の継ぎ目を下にして焼く。*バターで焼いても美味しいです。

コツ・ポイント

野菜は、お好みのものでアレンジして下さい。

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WesternMama
WesternMama @cook_40013309
2002/04/09 04:14に公開
お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。WesternnMamaHomehttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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このレシピのキーワード

にんじん レモン 小麦粉

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