作り方
- 1
春雨を沸騰したお湯に入れ、かき混ぜて火を止め、ふたをして５～１０分おく。
お湯を切り、水で洗い水気を切っておく。
食べやすい大きさに切る。 - 2
胡瓜、ハムは千切り。（春雨の太さで合わせる）
春雨と合わせて、ドレッシングで和える。（今回は、ごまドレ） - 3
コツ・ポイント
今回は、ごまドレですが、マヨネーズにお醤油。中華風、エスニック風、なんでもあいます。一度お試しあれ。
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