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タコの勝手に韓国風
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タコの勝手に韓国風

mayte
mayte @cook_40014904

見た目は悪いけど美味しいおつまみです。

見た目は悪いけど美味しいおつまみです。

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タコの勝手に韓国風

mayte
mayte @cook_40014904

見た目は悪いけど美味しいおつまみです。

見た目は悪いけど美味しいおつまみです。

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材料

テキトー
  • 茹でダコ
  • 海苔
  • ニンニク
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作り方

  1. 1

    茹でダコを薄い削ぎ切りにする。

  2. 2

    1にちぎった海苔、おろしニンニクを加え、混ぜておく。

  3. 3

    食べる直前に醤油、胡麻油、砂糖、コチュジャンで2に味付けする。

コツ・ポイント

食べる直前に味付けするのは水分がでないようにするため。野菜は勿論なんだけど締まったタコなんて美味しくないもんね。

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mayte
mayte @cook_40014904
2002/03/21 08:48に公開
基本的に材料や調味料は記載しませんので(出来ないのです。いつも勘で作ってるので…^^;)イメージで試して(調味料も材料も)オリジナルレシピにしてくださいね~。酒飲みなんで皆さんみたいにお菓子とかは作れないと思いますがどうぞヨロシク~!
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このレシピのキーワード

海苔 ゆでダコ にんにく

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