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朝食マフィン-レシピのメイン写真

朝食マフィン

とんブー
とんブー @cook_40014946

ツナとほうれん草を入れた朝食用マフィン。ヘルシーマフィンです。(1ヶ約130kcal)

ツナとほうれん草を入れた朝食用マフィン。ヘルシーマフィンです。(1ヶ約130kcal)

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とんブー @cook_40014946

ツナとほうれん草を入れた朝食用マフィン。ヘルシーマフィンです。(1ヶ約130kcal)

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材料

6ヶ
  • 薄力粉 100g
  • 全粒粉 20g
  • マーガリン 20g
  • きび砂糖(上白糖でも何でもOK) 10g
  • 低脂肪牛乳(普通牛乳でもOK) 50cc
  • 卵 1ヶ
  • ゆでほうれん草 30g
  • ノンオイルツナ 1缶(約40~50g)
  • マヨネーズ 10g
  • BP 小さじ1
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作り方

  1. 1

    粉類とBPを合わせて1回ふるっておく。オーブンは180度にあたためておく。

  2. 2

    ゆでたほうれん草の水気とツナ缶のオイルをよく切り、マヨネーズと合わせておく。

  3. 3

    ボールにマーガリンを入れてよく混ぜ、砂糖・卵・牛乳の順に入れてよく混ぜあわせる。

  4. 4

    粉をふるいながら入れて混ぜ、その後ほうれん草とツナを入れて軽く混ぜあわせる。

  5. 5

    180度のオーブンで約25分焼く。温かいうちにどうぞ♪

コツ・ポイント

甘味がなさ過ぎて、息子には不評。(爆)

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とんブー
とんブー @cook_40014946
2002/04/03 20:32に公開

このレシピのキーワード

マフィン ツナ ほうれん草 牛乳 薄力粉 卵 全粒粉

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