ねぎと油揚げのぽん酢和え-レシピのメイン写真

ねぎと油揚げのぽん酢和え

ぴいこ
ぴいこ @cook_40015060

冷蔵庫にあるもので簡単に出来ます。酒の肴にGoodです。

ねぎと油揚げのぽん酢和え

冷蔵庫にあるもので簡単に出来ます。酒の肴にGoodです。

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材料

2人分
  1. 長ねぎ(白いところ) 1本
  2. 油揚げ 1枚
  3. ぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    長ねぎは適当な長さに切り、白髪ねぎにする。

  2. 2

    油揚げは細切りにし、油をひいていないフライパンでカリカリになるまで炒める。

  3. 3

    ポウル器にねぎと油揚げを入れ、ぽん酢で和えて出来上り!

コツ・ポイント

本当に簡単だけど美味しいので、あと一品欲しいなっていう時によく作ります。白髪ねぎの辛味が苦手な方は、水にさらしてください。

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ぴいこ
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料理好きな友達に感化されて、最近キッチンに立つのが楽しくなりました。レパートリーをもっと増やしたい今日この頃デス。
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