●原点こそ極美味!【究極の卵かけご飯】

ゆずぽん*☆
ゆずぽん*☆ @cook_40014078

なめちゃいかんよ、この極美味さ!
おかわりはホドホドに(∩・∀・)∩

●原点こそ極美味!【究極の卵かけご飯】

なめちゃいかんよ、この極美味さ!
おかわりはホドホドに(∩・∀・)∩

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材料

1人分
  1. あつあつご飯 お茶碗1杯
  2. 卵黄 1個分
  3. 好みのお漬物 適量を刻む
  4. 炒り白ゴマ 小さじ1~2
  5. ごま 大さじ1
  6. 青じそ 2枚
  7. 刻み海苔 適量
  8. しょうゆ 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    好みのお新香は細かめに刻む。青じそも刻んでおく。

  2. 2

    お茶碗にあつあつご飯を盛り、中央をよけて刻んだお新香をのせて、次に青じそ、炒りゴマ、刻み海苔の順にのせる。

  3. 3

    最後に卵黄を中央に乗せ、茶碗の周りからごま油、おしょうゆを垂らして、ガ~~っとかき混ぜて頂く!!ヽ(^o^)丿
    く~っ!美味すぎるっ!!

  4. 4

    《ワンポイント》
    お新香は絶対必需品です!
    あともし冷蔵庫に納豆が余ってたらこれも一緒にトッピングしてください!

コツ・ポイント

本当は赤い色も入れたほうがさらに視覚美味だと思う!なので柴漬けなんかお勧め~♪(*^ ^*)

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ゆずぽん*☆
ゆずぽん*☆ @cook_40014078
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神奈川県に在住。毎日気がつけば一日が終わってる日々^^;長い間、クックから遠のいた時期もありましたが、また最近フラフラしてま~す(^^)/
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