バターもオイルもなし！くるみとカレンツのソーダブレッド
がっちゃん @cook_40015107
ソーダブレッドは思い立ったらすぐできるので、急にパンが食べたくなったときによく作ります.これはオイルが入ってないからヘルシーですよ！
バターもオイルもなし！くるみとカレンツのソーダブレッド
ソーダブレッドは思い立ったらすぐできるので、急にパンが食べたくなったときによく作ります.これはオイルが入ってないからヘルシーですよ！
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- 1
大きなボールに小麦粉とBP以外を全部入れて混ぜ合わせます.適当な大きさに切ったクルミとカレンツも混ぜ合わせます.
- 2
小麦粉とBPは合わせてふるっておきます.
- 3
１のボールに２をふるいながら入れます.ゴムベラで練らないように混ぜ合わせます.
- 4
テンパンに打ち粉(分量外の薄力粉)をふるっておきます.
その上に３をこんもりと置いて田舎パンのように丸い形に整えます.
生地の上にも打ち粉をふるいます. - 5
中央に十字の切り込みを入れます.
１９０度のオーブンで３０分くらい焼きます. - 6
＊焼き立てを食べてもおいしいけれど、薄切りにしてトーストしてバターたっぷりっていうのが私は好きです.
-
コツ・ポイント
パンを切らした時にすぐできるので重宝しています。
是非薄切りしてバターたっぷりで召し上がってください。
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