アプリでひらく作り方
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牡蠣は殻から身をはずし、冷水の塩水でキレイに洗います。牡蠣の殻も水で洗ってから、牡蠣の身を、殻にもどします。
- 2
強火の網の上で、牡蠣の殻ごと、身が白く、弾力のでるまで焼きます。（ここはお好みの焼き具合で）
- 3
焼けたら、上に大根おろしとねぎを乗せます。ポン酢をかけてできあがり！
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ポン酢とおろし大根で食べる牡蠣の蒸し焼き ポン酢とおろし大根で食べる牡蠣の蒸し焼き
フライパン１つで簡単！牡蠣の一番おいしい食べ方です♪ これだけで完璧な一品料理になります。殻つきの牡蠣を見つけたら是非！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17336560
