レタスはさっと洗って水気を切り、サラダボールにいれておく。
きのこは、しいたけなら薄切り、他のものも食べやすい大きさに切っておく。

○の材料を混ぜてドレッシングをつくっておく。

フライパンを火にかけバターを溶かし、きのこを入れてしんなりするまで炒め、最後にバジルをふる。

１のレタスの上に、アツアツのきのこをかけて出来上がり！！

食べるときはよく混ぜてください。
ドレッシングは、きのこにバターを使っているので入れないかほんの少しにしてもＯＫです。