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照りあるブリの照り焼き
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照りあるブリの照り焼き-レシピのメイン写真

照りあるブリの照り焼き

たーたん
たーたん @cook_40015116

はちみつを使っているから、たれがからまって照りもバツグン。

はちみつを使っているから、たれがからまって照りもバツグン。

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照りあるブリの照り焼き

たーたん
たーたん @cook_40015116

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材料

2人分
  • ぶり 2切れ
  • 醤油 大さじ 1
  • 蜂蜜 大さじ 4分の3
  • 酒 大さじ 1
  • 油 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    ブリは小麦粉をまぶしてソテーし、カリッとさせます。

  2. 2

    調味料をあわせて、ぶりへかけます。

  3. 3

    後は、たれを煮詰めるだけ。こげないように気をつけて。

コツ・ポイント

蜂蜜は、好みの甘さに調節を

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たーたん
たーたん @cook_40015116
2002/01/29 07:07に公開
料理は、苦手でおつまみみたいな簡単なものばかり。でも、パンやお菓子作りを始めようと思っています。みなさんのレシピを見て楽しみたいです。
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり はちみつ 酒 小麦粉

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