帆立の貝柱のサラダ マリネ風
帆立の貝柱をちょっとマリネしてサラダに仕立てました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17338061
帆立の貝柱をちょっとマリネしてサラダに仕立てました。
帆立の貝柱をちょっとマリネしてサラダに仕立てました。
貝柱は塩水でよくあらって1個を3枚にきります。
切った帆立をバットなどにならべて、塩小1/2と黒コショウ少々をまんべんなくふります。
その上からオリーブ油大2を回しかけレモン1/2個を絞りながらかけ冷蔵庫に20分ほど置きます。
エンダイブはよく洗い適当な大きさにちぎります。
器に帆立とエンダイブをもってできあがり!
(好みでここで塩コショウしてください)
結構見栄えがいいので、ホームパーティーとか特別な日のディナー(ランチでも)なんかにもおススメです。
コピーしました!
その他のレシピ
