作り方
- 1
耐熱ボールに、牛乳と小麦粉を入れ混ぜる。
- 2
1をレンジに1分30秒かける。取り出したらボールの中味を、急いで、泡立て器でよく混ぜる。
- 3
熱いうちに生クリームとバターを入れ溶かし、ブイヨン、塩・コショウで味を整える。
コツ・ポイント
この分量で、中くらいのグラタン２人分です。シチューなどに使うには、これを牛乳でのばしてください。
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＊レンジで超簡単♪ホワイトソース＊ ＊レンジで超簡単♪ホワイトソース＊
レンジであっという間にできてしまいます!! しかも美味!!分量は牛乳-小麦粉-バターを 3-3-3と覚えています♪
nanamino -
レンジで７分ホワイトソース レンジで７分ホワイトソース
フライパンだといつも焦がしたり、バターがなくなったりして失敗続きのホワイトソース作り。今回はこのレシピに出会って美味しいソースができました。所用時間は計ったり混ぜたりする時間も考えると１０分もかかりません。 やすぴよ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17340662
