レンジで簡単！ホワイトソース

レンジで簡単！ホワイトソース

Mみわっち @cook_40303911

レンジで簡単にホワイトソースが出来たらと思い、色々調べた結果このレシピが簡単にダマなくできました！

このレシピの生い立ち
ホワイトソース、美味しいですよね^_^

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Mみわっち @cook_40303911

レンジで簡単にホワイトソースが出来たらと思い、色々調べた結果このレシピが簡単にダマなくできました！

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ホワイトソース、美味しいですよね^_^

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材料

バター 15g
小麦粉 15g
牛乳 1カップ
塩、胡椒適宜

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作り方

1

耐熱容器にバターと小麦粉をいれ、
600wのレンジで1分ぐらいチンする。
2

①をレンジから出し、泡立て器でよく混ぜる。
3

②に牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる。
4

それをレンジで約6分加熱。
※途中2、3度混ぜる
5

いいとろみになったら
お好みの味付けを。（塩、胡椒、コンソメなど）

コツ・ポイント

牛乳を入れてから、最初ダマっぽくなる時がありましたが、途中、途中、しっかり混ぜれば
ダマのないホワイトソースになりました！！
うちは倍量でつくってます。

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