じゃがいもは、乱切りにして茹でたら、熱いうちにつぶしておきます。
きゅうり（輪切り）と玉ねぎ（せん切り）は、分量外の塩で揉んでおきます。
ハムは角切り。

ジャガイモが冷めたら、水気をよ～く切った野菜と、ハムと、調味料を混ぜます。
塩・こしょうで味を調えます。

サニーレタスをしいたお皿にのせます。完成(*^-^*)