【鶏のからあげのバルサミコ酢和え】

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さいだぁ≡ @cook_40015315

さっぱりとしたからあげで夏バテなどで食欲が落ちた方にオススメの一品です。

【鶏のからあげのバルサミコ酢和え】

さっぱりとしたからあげで夏バテなどで食欲が落ちた方にオススメの一品です。

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材料

2人分
  1. 鶏のからあげ 300g
  2. レモン 大さじ1杯
  3. ハチミツ 大さじ1杯半
  4. バルサミコ酢 大さじ1杯半
  5. 60cc
  6. 砂糖 大さじ1杯
  7. 醤油 大さじ1杯
  8. 水溶き片栗粉 適量
  9. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    ネギの白い部分を細切りにする。

  2. 2

    水溶き片栗粉以外の調味料を鍋に加えて火にかける。

  3. 3

    少し固めに水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    からあげとネギを合えてお皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

小学校時代に給食で、ベスト1だった若どりのレモン和えの進化バージョン。

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料理は好きですが、あまり上手ではないので、ここでおふくろの味から、いろいろな料理のレシピを勉強したいなぁと思っています~★ 
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