アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大にきります。
エリンギは、3cm幅にきってさらに1mmぐらいの厚さにきります。
唐辛子は小口切りにします。 - 2
パスタはゆで始めます。
- 3
フライパンに、オリーブオイル大1をいれて、ニンニクを入れます。香がでてきたら、唐辛子と豚肉を加えて炒めます。色が少しかわってきたらエリンギを加えてさらに炒めます。
- 4
塩・胡椒各少々をし、ワイン50CCをくわえて煮詰めます。
仕上げに、バターと醤油大3を加えて全体をまぜます。 - 5
茹であがったパスタと4をからめてできあがり！
コツ・ポイント
エリンギでなくても、きのこ類でも美味しくできます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
エリンギ満喫♡秋の♥和風パスタ♡ エリンギ満喫♡秋の♥和風パスタ♡
エリンギがた～っぷりの、秋の和風パスタです♪エリンギがあまり好みでない、そんな３男も「コレならいっぱい食べられる」と言ってくれましたヽ(^◇^*)/
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17341928
