作り方
- 1
蕎麦は茹で、よくもみ洗いをし、冷水にくぐらせ、ざるにあげておく。納豆に千切りにした紫蘇とめんつゆを入れ混ぜておく。
- 2
皿に蕎麦を入れ、納豆と大根おろしをのせ、小口ぎりのねぎとわさびを添え、めんつゆをかけて食べる！
コツ・ポイント
さっぱりとして美味しい！食欲の無い時でもつるっと食べれます。
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そば＆めんつゆは冷たくして その上に 納豆・キムチ・きざみ海苔をのせるだけ(*^_^*） ボリューム満点ですよ。
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