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豚汁の残りで、ほんわか味噌煮込み
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豚汁の残りで、ほんわか味噌煮込み-レシピのメイン写真

豚汁の残りで、ほんわか味噌煮込み

iam
iam @cook_40015931

昨日食べた豚汁の残りにちょちょっとアレンジを加えたものです。おなかいーっぱい!!

昨日食べた豚汁の残りにちょちょっとアレンジを加えたものです。おなかいーっぱい!!

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豚汁の残りで、ほんわか味噌煮込み

iam
iam @cook_40015931

昨日食べた豚汁の残りにちょちょっとアレンジを加えたものです。おなかいーっぱい!!

昨日食べた豚汁の残りにちょちょっとアレンジを加えたものです。おなかいーっぱい!!

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材料

2人分
  • ジャガイモ 2個
  • 人参 1っぽん
  • ねぎ 半分
  • 里芋 3個
  • 豚薄切り肉 100g
  • いりこ 3匹
  • 豆腐 半丁
  • 味噌 適当
  • しょうゆ 適当
  • 水 食べる(飲む)分だけ
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、いりこを入れて、煮立たせておきます。

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切りましょ。人参はイチョウ、ネギは斜めに切ると綺麗かな~。豆腐は大きめに切っておきます。

  3. 3

    お鍋に野菜を入れて、グツグツ煮ます。芋類に火が通ったら、肉を加えて。味噌を入れて、しばらく煮ます。

  4. 4

    豆腐、しょうゆを加えて、もうしばらく火にかけましょ。おいしくて、暖まる、豚汁、味噌煮込みのできあがり~。

コツ・ポイント

ジャガイモが溶けてぼろぼろになった感じがとってもおいしいです!

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iam
iam @cook_40015931
2002/10/24 11:56に公開
料理楽しい!!何でも楽しめることはステキなことでしょ!イヤなことがあっても、前向きに前向きに、たまには落ち込んで、そんな日常が送れるってことだけでも幸せなのかもね^^)
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このレシピのキーワード

豚汁 味噌煮込み ねぎ 里芋 にんじん じゃがいも 煮干 豚薄切り肉 味噌 豆腐

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