香港風ジャジャン手羽先

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甘くて辛くて、甜麺醤もいらないし、便利なのに超うまい!!
香港風ジャージャン麺はこんど載せますぞ!お楽しみ!

香港風ジャジャン手羽先

甘くて辛くて、甜麺醤もいらないし、便利なのに超うまい!!
香港風ジャージャン麺はこんど載せますぞ!お楽しみ!

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材料

4人分
  1. 手羽先 350g
  2. 豆板醤 1大匙
  3. はちみつ 2大匙
  4. 醤油 2大匙
  5. 砂糖 1小匙
  6. 胡椒、ごま 少々

作り方

  1. 1

    全部の材料をよく混ぜて、冷蔵庫に2時間おきます。時間がなければ、一晩前味つけて、冷蔵庫に入れといてもいい。

  2. 2

    オープンで250度、10ー15分間焼きます。

  3. 3

コツ・ポイント

オープンのかわりに油で揚げでもおいしいよ!天ぷらにすれば、、、さくさくって、最高!!

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香港に在住ママです。あっという間に子どもはもう大きくなって、今は私だけで、一人暮らしになった。色々大変だけど、とにかく頑張るぞ!
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