大根は米のとぎ汁かごはんを少し入れて下ゆでする。
ジャガイモは皮ごとゆでるかレンジでチンして皮をむく。

他の具で練り物やがんもなどあれば、ざるに入れて熱湯をかけて油を抜く。
私は大根のゆで汁をかけて手抜きしてます。

土鍋にだしを入れて具を入れて火にかける。沸騰してら５～１０分後、火からおろして新聞紙・バスタオル・毛布で包みそのまま置いておく。

おでかけする。

帰る。

包みを開いてあたためなおしたらもうゴハンだ！