＊具を用意します＊ネギ・大葉は刻み、だいこんはおろしに。納豆はかき回しておいて下さい。

そばをゆでます。

茹で上がったら、冷水ですすいで水をよく切りお皿に盛ります。

そばの上に、大根おろし・納豆・ネギ・大葉を盛ります。上からまんべんなく麺つゆをかけ、わさびを添えて出来上がり！