キャベツは、外の葉2枚は、2～3ｃｍの長さに、ほかは1ｃｍの角きりにします。

パスタはたっぷりのお湯で、少しかために茹でておきます

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、ベーコンと炒め、小さく切ったキャベツを入れて、軽く炒め、塩・コショウをします。

少し、しんなりとしてきたら、水とコンソメをいれ、中火か弱火で煮る。

水気が、少なくなってきたら、残ったキャベツを入れて⇒トマトの水煮を⇒ソーセージを入れて煮る。（味をみて、薄かったらここで、塩・コショウを足す）

硬めに茹でていたパスタを盛りつけて、（5）をかければできあがりです。