奥薗ひろ子さんのレシピを参考にしました。和え物に混ぜたり、ごはんにかけたりとまめに鉄分がとれるので妊婦さんにもおすすめかも。
このレシピの生い立ち
奥薗ひろ子さんのレシピは乾物をうまく使っていて身体によさそうなのでよく作ります。これはその中でも重宝しているもの。材料・作り方をちょっと変えてます。