お腹いっぱい!パンサラダ-レシピのメイン写真

お腹いっぱい!パンサラダ

ぷりんちゃん
ぷりんちゃん @cook_40014134

余ったフランスパンや、失敗しちゃった手作りパン。捨てるのはもったいないので、サラダにしました。これだけでも主食みたいでお腹いっぱいです。
このレシピの生い立ち
パン教室に通いはじみたころ、失敗続きのパンを捨てるのに忍びなくなってしまい、サラダにしちゃいました。

お腹いっぱい!パンサラダ

余ったフランスパンや、失敗しちゃった手作りパン。捨てるのはもったいないので、サラダにしました。これだけでも主食みたいでお腹いっぱいです。
このレシピの生い立ち
パン教室に通いはじみたころ、失敗続きのパンを捨てるのに忍びなくなってしまい、サラダにしちゃいました。

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材料

1人分
  1. バケット 1/3(15cmくらい)
  2. にんにく 1欠(おろしニンニクの方が便利)
  3. バター 有塩の方が良い。20g程
  4. フリルレタス・キュウリ貝割れなど お好みの野菜でお好みの量
  5. ドレッシング お好みの物でお好みの量

作り方

  1. 1

    にんにくはすりおろし、バターを混ぜて、レンジにかけ、溶かしバターを作る。
    その間にバケットは一口サイズにカットしておく。

  2. 2

    パンに溶かしバターを絡め、アルミを敷いた天板に広げ、トースターで軽くキツネ色に焼く。

  3. 3

    トーストしている間に、お好みの野菜で一人前のサラダを作ります。
    トーストが完了したら、サラダに盛り、お好みのドレッシングで頂きます。
    結構たべでがあるので、これ一皿で主食になります。

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ぷりんちゃん
ぷりんちゃん @cook_40014134
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最近エスプレッソマシーンを新調しました。以前の物に比べて、その泡立ちと言ったら・・・もう自宅cafeで十分です*(^-^)*
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