ニラ玉丼

Omamama
Omamama @Kazz0415

簡単&格安♪ ニラ玉にベーコンを加えて、ボリュームたっぷりの朝食にピッタリな丼になりました。
このレシピの生い立ち
いつものレシピにちょっと+の思いつきレシピです。2009年7月1日、ほんの少しレシピ改良しました。

ニラ玉丼

簡単&格安♪ ニラ玉にベーコンを加えて、ボリュームたっぷりの朝食にピッタリな丼になりました。
このレシピの生い立ち
いつものレシピにちょっと+の思いつきレシピです。2009年7月1日、ほんの少しレシピ改良しました。

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材料

2人分
  1. ニラ 100g
  2. ベーコン 4枚
  3. 4個
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. めんつゆ 小さじ1
  6. 塩&こしょう 各少々
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 炊きたてのご飯 2人分

作り方

  1. 1

    ニラとベーコンは食べやすいサイズに切っておく。卵はボウルに割り入れ、マヨネーズとめんつゆを加えてよく混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ニラとベーコンを炒める。塩&こしょうをする。ニラがしんなりしてきたら、卵を加えて混ぜる。

  3. 3

    ご飯の上に2をのせて完成!

コツ・ポイント

めんつゆは3倍濃縮タイプを使用しました。

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Omamama
Omamama @Kazz0415
に公開
【お~ままま】 LA在住。彼&21歳の息子と暮らしています♪ 面倒臭がり屋&凝り性。波があるので、ハマルとハマってお料理しますが、しないとぜ~んぜんしません!          インスタ→Omamama2000
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