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はなびし草の冬瓜と豚肉の和え物
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はなびし草の冬瓜と豚肉の和え物-レシピのメイン写真

はなびし草の冬瓜と豚肉の和え物

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

簡単ですが、とっても気に入っている和え物です。是非試してみてください♪
このレシピの生い立ち
豚肉と冬瓜の炒め煮が、大好きなんですが、ずっとこの和え物をやってみたいって頭の隅っこにあったんです。丁度、冬瓜がいいあんばいで残っていて、冷凍してあった少しの豚肉があったので、できました。

簡単ですが、とっても気に入っている和え物です。是非試してみてください♪
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豚肉と冬瓜の炒め煮が、大好きなんですが、ずっとこの和え物をやってみたいって頭の隅っこにあったんです。丁度、冬瓜がいいあんばいで残っていて、冷凍してあった少しの豚肉があったので、できました。

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はなびし草の冬瓜と豚肉の和え物

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

簡単ですが、とっても気に入っている和え物です。是非試してみてください♪
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豚肉と冬瓜の炒め煮が、大好きなんですが、ずっとこの和え物をやってみたいって頭の隅っこにあったんです。丁度、冬瓜がいいあんばいで残っていて、冷凍してあった少しの豚肉があったので、できました。

簡単ですが、とっても気に入っている和え物です。是非試してみてください♪
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豚肉と冬瓜の炒め煮が、大好きなんですが、ずっとこの和え物をやってみたいって頭の隅っこにあったんです。丁度、冬瓜がいいあんばいで残っていて、冷凍してあった少しの豚肉があったので、できました。

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材料

2人分
  • 冬瓜 150g
  • 豚肉 50g
  • ポン酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冬瓜は薄切りにする。
    豚肉は冬瓜にあわせて、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1をゆでて、冷水に取ってザルにあけて水気を切る。

  3. 3

    2をポン酢、ごま油であえる。

コツ・ポイント

冬瓜は歯ざわりを残してゆでてください。
お気に入りのしょうゆ系のドレッシングを使うと楽しめます。

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はなびし草
はなびし草 @cook_40015821
2002/07/21 01:24に公開
助産所の調理師をしています。お産された方々には、いつも元気をいただきありがとうございます。
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このレシピのキーワード

あえもの 豚肉 とうがん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17346047
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