たこをスライスし、いんげんは3センチ長に切ります。にんにくはみじん切りまたはスライスしておきます。

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、香りが出てきたらたこといんげんを加えます。

塩・とうがらしを加えて味をととのえて、できあがりです。