鍋に水とすりおろした生姜を入れ、火にかける。

レモンが無農薬の場合は皮ごと、そうでない場合は皮を剥いて適当に切る。

鍋の水が沸騰したら、レモンの絞り汁を入れ、絞ったレモンも入れる。ここで砂糖を加える（味をみながら甘さ加減を調節）

カップに注ぎ、お好みでシナモンを振り入れる。
レモンをつぶしながら飲んでください。体が温まります。