もやしサラダ-レシピのメイン写真

もやしサラダ

sablina
sablina @cook_40016016

シャキシャキして、さっぱりしてて、とってもおいしい。簡単ですぐできちゃう。
このレシピの生い立ち
もやしを茹でてドレッシングをかけただけだったんだけど、色合いで家にあった三つ葉を混ぜてみた。

もやしサラダ

シャキシャキして、さっぱりしてて、とってもおいしい。簡単ですぐできちゃう。
このレシピの生い立ち
もやしを茹でてドレッシングをかけただけだったんだけど、色合いで家にあった三つ葉を混ぜてみた。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 三つ葉 一束
  3. キュウリ 1/2本
  4. 酢(柚子があれば柚子 大さじ1位?
  5. 醤油 小さじ1位?

作り方

  1. 1

    キュウリは千切り。三つ葉は2cm幅に切る。

  2. 2

    酢、醤油を混ぜ合わせる。(好みで砂糖を加えてもいい)もやしを1分くらい茹でる。

  3. 3

    茹でたもやし、キュウリ、三つ葉を合わせ、ドレッシングをかける。(ドレッシングにしろすりごまを加えてもいい)

コツ・ポイント

もやしは茹ですぎない!

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sablina
sablina @cook_40016016
に公開
30歳。1歳の息子にメロメロ♪3歳になったら息子を保育園に預けて仕事復帰する予定。でも息子を預けて保育園で働く事にちょっと複雑な今日この頃・・・。離れたくない。息子の好きな物・・・納豆、トマト、豆腐、いちご、エルモ、ミッフィー。性格・・・頑固;似なくていいとこばっかり私に似てる。神経質でおもちゃをキレイに片付ける。お手伝い大好きでとにかく食いしん坊。いつも走り回ってる。
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