ベビーリーフdeシーフードサラダ(タイ風ドレッシング)

ちいたん♪
ちいたん♪ @cook_40015064

色んなハーブがミックスされて売られてますよね。→(ベビーリーフ)
塩とオリーブオイルをかけるだけでも色んなハーブの味を楽しめて美味しいのですが、
シーフードと相性が良いタイ風ドレッシングでも頂いてみましょう♪

ベビーリーフdeシーフードサラダ(タイ風ドレッシング)

色んなハーブがミックスされて売られてますよね。→(ベビーリーフ)
塩とオリーブオイルをかけるだけでも色んなハーブの味を楽しめて美味しいのですが、
シーフードと相性が良いタイ風ドレッシングでも頂いてみましょう♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ベビーリーフ 1袋
  2. カラフルサラダ(レシピID:17343859参照) 少々
  3. 海老 6本
  4. いか 1枚
  5. カニ缶 1/2缶
  6.  【タイ風ドレッシング】
  7. ナンプラー 大さじ2
  8. レモン 大さじ2
  9. おろしにんにく 1かけ
  10. 大葉(パクチーがあればなお良し^^) 適量
  11. 塩こしょう 適量
  12. 砂糖 少量

作り方

  1. 1

    ベビーリーフと、カラフルサラダ(レシピID:17343859参照)は水洗いして水気を切っておく。

  2. 2

    えびは背ワタを取り殻をむき、イカは格子に切り目を入れて食べやすい大きさに切る。
    熱湯に塩と酒を入れ、サッと茹であげておく。

  3. 3

    1と2を皿に盛り、ドレッシングの材料を混ぜ合わせてかけるだけ。

コツ・ポイント

真っ赤なドレッシング(レシピID:17341233参照)で食べても美味しいよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ちいたん♪
ちいたん♪ @cook_40015064
に公開
お料理は毎日の事。冷蔵庫にあるモノで簡単に楽しーくこなしたいですね♪分量なんて素材の大きさや調理環境でも変化するモノ☆ 大雑把なレシピだけど、あなたのキッチンで自分のレシピにする為の参考にして下さい!
もっと読む

似たレシピ