ピンチの時のカレーライス

Name: ピンチの時のカレーライス
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 中２個; 玉ねぎ １個; とり胸肉 一枚; カレールー お好みの量

Yoshy's @cook_40014614

冷蔵庫の残り物で何でもできるカレーは
給料日前には大助かり。今夜のメニューです。
このレシピの生い立ち
給料日前の節約メニューです。
これだと、ご飯をたくさん食べれて満足感達成だよ。

ピンチの時のカレーライス

Yoshy's @cook_40014614

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材料

4人分

ジャガイモ中２個
玉ねぎ１個
とり胸肉一枚
カレールーお好みの量

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作り方

1

とにかく材料が少ないので，
できるだけ形が残るように
あまり小さくならないように
くし型に切る。
2

ジャガイモは電子レンジで
ゆでる。そうすれば火が通るまで煮なくてもいいので、形は
残る。
3

ごく普通にカレーを作る容量で
作成していくが，玉ねぎと鶏肉をいれてゆで、完全に火がとおってカレールーを入れるときにゆがいたジャガイモを加える。
出来上がり。。

コツ・ポイント

ジャガイモは長時間煮ると崩れてしまって、少ない材料が余計にないように見えるので，レンジを活用しています。

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つくれぽ

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Yoshy's @cook_40014614

2003/01/28 09:06に公開

大阪生れ愛知県在住42歳。旦那と18歳・16歳の息子がいます。　　　　　　最近、白神こだま酵母のパン作りに夢中♪暇さえあれば作ってます。いつか小さなカフェベーカリーやりたいな～　　　　　　　　　　　　飼い犬コーギーのHP【Yoshy's Pastel Town】http://yoshy.fc2web.com/…随分更新してません

このレシピのキーワード

カレーライスじゃがいも玉ねぎ鶏胸肉

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