ベーコンを適当な大きさに切り、厚手の鍋で炒める。
火が通ったらスライスしたタマネギを加え、透き通るまで火が通ったらカップ4-5杯の水を加える。

煮立ったらグリンピースを加え、火が通ったらコンソメ、塩、胡椒で味を調える。