セロリ嫌いなあなたへ贈る~セロリのナムル~-レシピのメイン写真

セロリ嫌いなあなたへ贈る~セロリのナムル~

ちゃらん
ちゃらん @cook_40016151

セロリ嫌いな方も、騙された思って食べてみて!シンプルだけど意外にはまります。
このレシピの生い立ち
山瀬まみさんが何かのTV番組で作っているのを見て、作ってみました。彼女のレシピは、塩、胡椒、味の素でしたが、味の素無かったので、クレイジーソルトを使ってみたら、とても美味しくてはまってしまいました。

セロリ嫌いなあなたへ贈る~セロリのナムル~

セロリ嫌いな方も、騙された思って食べてみて!シンプルだけど意外にはまります。
このレシピの生い立ち
山瀬まみさんが何かのTV番組で作っているのを見て、作ってみました。彼女のレシピは、塩、胡椒、味の素でしたが、味の素無かったので、クレイジーソルトを使ってみたら、とても美味しくてはまってしまいました。

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材料

4人分
  1. セロリ 3~4本
  2. クレイジーソルト(塩・胡椒でもOK!) 適量
  3. 胡麻 一回し

作り方

  1. 1

    セロリは5cmくらいの短冊切りに。葉っぱのところも使えます。

  2. 2

    お湯でさっと茹でて、水気を切ったら、タッパーウェアーに入れて、クレイジーソルト(塩・胡椒)、胡麻油をかけて蓋をしてシェイクシェイク!

  3. 3

    冷蔵庫で冷まして、味がなじんだら、出来上がり!

コツ・ポイント

日持ちしますので、家ではビールのお供に常備しておいてます。

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ちゃらん
ちゃらん @cook_40016151
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カリフォルニアでちゃらんぽらんな私でもできる、簡単・美味・ヘルシーなレシピを探し求めています。二人の子育ての合間に、ヨガを教えてます。http://www.yogachandra.com
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