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簡単★ホットケーキミックスクッキー
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簡単★ホットケーキミックスクッキー-レシピのメイン写真

簡単★ホットケーキミックスクッキー

みゆう
みゆう @cook_40016978

簡単!楽ちん!あっという間に作ることが出来るホットケーキミックスクッキー♪

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このレシピは、市販のホットケーキミックスレシピを元に、多少自分で手を加えて作りました。

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材料

20個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バター 50g
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 50g~70g
  5. 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまで練る。砂糖を加え、白くなるまで混ぜる。

  2. 2

    1に溶いた卵を2~3回に分けて加え、次に牛乳とホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    20等分くらいに分け、丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べ手でつぶし、180℃のオーブンで10分~12分焼く。型で抜く場合は、生地をあらかじめ冷蔵庫で30分~60分寝かせておく。

  4. 4

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

☆ポイント☆
ココア生地を混ぜる場合は、生地を二つに分け、片方にココアを入れる。分量は約大さじ2杯程度。

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みゆう
みゆう @cook_40016978
2002/11/16 09:38に公開
大阪に住む、みゆうです。COOKPADに登録当初は新米主婦。しかし、現在はなんと、4人の子持ち(笑)小学生&2歳の双子と忙しい毎日ですが、お料理は大好き!酒のつまみ大好き!よろしくお願いします♪(*^_^*)(*σσ)ノ****☆☆ヨロシクお願いします♪
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