パンにもおつまみにもピッタンコ☆ぴりからコチュ鶏☆

Name: パンにもおつまみにもピッタンコ☆ぴりからコチュ鶏☆
Yield: ４～５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 ４枚; *塩 適量; *こしょう 適量; *酒 適量; *片栗粉 適量; ◎醤油 ６０ｍｌ; ◎ごま油 ３０ｍｌ; ◎砂糖 ３０ｇ; ◎玉ねぎのみじんぎり ３０ｇ; ◎おろしにんにく ２０ｇ; ◎白炒りごま ５ｇ; ◎コチュジャン ５０ｇ; ◎粉唐辛子 ５ｇ; ◎梨（りんご）汁 １/１０個分（だいたいでOK）; ◎酢 １５ｍｌ

のっち @cook_40017199

すっごく簡単！ご飯のおかずやおつまみにもおいしいけどピタにはさんで食べると最高♪一度食べたらハマりますよ～。レタスは必須です！！
このレシピの生い立ち
友達がお姉さんから教えてもらったと、ピタにはさんでコレをごちそうしてくれたのですが、あんまりにおいしくてレシピを教えてもらっちゃいました♪

パンにもおつまみにもピッタンコ☆ぴりからコチュ鶏☆

のっち @cook_40017199

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材料

４～５人分

鶏胸肉４枚
*塩適量
*こしょう適量
*酒適量
*片栗粉適量
◎醤油６０ｍｌ
◎ごま油３０ｍｌ
◎砂糖３０ｇ
◎玉ねぎのみじんぎり３０ｇ
◎おろしにんにく２０ｇ
◎白炒りごま５ｇ
◎コチュジャン５０ｇ
◎粉唐辛子５ｇ
◎梨（りんご）汁１/１０個分（だいたいでOK）
◎酢１５ｍｌ

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作り方

1

鶏胸肉は薄く削ぎ切り（スライス）して、片栗粉以外の＊印の調味料で下味を軽くつけておく。
2

ボウルに◎印の調味料をすべていれて合わせておく。【１】に片栗粉をつけて揚げる。
3

揚がった鶏肉をすぐにタレにくぐらせておく。これだけで出来あがり！レタスを盛ったお皿にのせてもよし、ピタにレタスやキャベツとはさんでもよし◎おいしい～)^o^(