トマトモッツァレラパスタ

ぼー♪
ぼー♪ @cook_40017388

お店で食べた時に美味しかったので、自分でも出来るんじゃないかと思って作ってみました~♪ニャハハ(*^▽^*)
簡単でおいしいよ☆
このレシピの生い立ち
思いついたのですヾ(;´▽`A``

トマトモッツァレラパスタ

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簡単でおいしいよ☆
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材料

2人分
  1. パスタ 2人前
  2. モッツァレラ 1つ
  3. ホールトマト缶 1缶
  4. にんにく 2カケ
  5. とうがらし 1つ
  6. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    まずは下準備!
    パスタを茹でるお湯を沸かし始めます。
    にんにくをみじん切りにして、モッツァレラを1cm角に切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火でにんにくを炒めます。
    ちょっといたまったら、とうがらしをキッチンバサミで切りながら入れます。(辛いのが苦手な人は、入れなくてもOK♪)

  3. 3

    にんにくがきつね色になったら、ホールトマトを入れて木べラで潰します。
    入れるときに油がはねるかもしれないので弱火のままで!
    ホールトマトが潰れたら、黒コショウで調味♪

  4. 4

    茹であがったパスタを、お皿に分ける。

  5. 5

    ③を暖めなおして、モッツァレラを加える。
    溶け出してきたら、④の上にかけて出来あがり♪
    フランスパンと食べるとおいしいよ★

コツ・ポイント

モッツァレラはとろけすぎるとお皿に分けにくいので、少しとろけ始めたくらいがい~よぉd(>_< )Good!!

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