トマトモッツァレラパスタ

ぼー♪ @cook_40017388
お店で食べた時に美味しかったので、自分でも出来るんじゃないかと思って作ってみました~♪ニャハハ(*^▽^*)
簡単でおいしいよ☆
このレシピの生い立ち
思いついたのですヾ(;´▽`A``
トマトモッツァレラパスタ
お店で食べた時に美味しかったので、自分でも出来るんじゃないかと思って作ってみました~♪ニャハハ(*^▽^*)
簡単でおいしいよ☆
このレシピの生い立ち
思いついたのですヾ(;´▽`A``
作り方
- 1
まずは下準備!
パスタを茹でるお湯を沸かし始めます。
にんにくをみじん切りにして、モッツァレラを1cm角に切ります。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火でにんにくを炒めます。
ちょっといたまったら、とうがらしをキッチンバサミで切りながら入れます。(辛いのが苦手な人は、入れなくてもOK♪) - 3
にんにくがきつね色になったら、ホールトマトを入れて木べラで潰します。
入れるときに油がはねるかもしれないので弱火のままで!
ホールトマトが潰れたら、黒コショウで調味♪ - 4
茹であがったパスタを、お皿に分ける。
- 5
③を暖めなおして、モッツァレラを加える。
溶け出してきたら、④の上にかけて出来あがり♪
フランスパンと食べるとおいしいよ★
コツ・ポイント
モッツァレラはとろけすぎるとお皿に分けにくいので、少しとろけ始めたくらいがい~よぉd(>_< )Good!!
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