もやしって日持ちしないからすぐ茶色くなっちゃいますよね～。あ、やばそう！と思ったらこのスープで一気に大量消費してます。
このレシピの生い立ち
とにかくもやしを手早く片付けたいときに考えたのだけど、もやしだけでも意外なおいしさがありますよ。