大豆好きな人間のみそ汁
さちごはん @cook_40016263
大豆の豊かな香りがふんわりと漂ってきて、じんわりとおいしい！ 豆乳、油揚げ、みそと、大豆製品がたっぷりのみそ汁です。呉汁みたいなもの。
このレシピの生い立ち
今は体が大豆を欲しているようです。
大豆好きな人間のみそ汁
大豆の豊かな香りがふんわりと漂ってきて、じんわりとおいしい！ 豆乳、油揚げ、みそと、大豆製品がたっぷりのみそ汁です。呉汁みたいなもの。
このレシピの生い立ち
今は体が大豆を欲しているようです。
作り方
- 1
わかめは水で戻しておく。油揚げはさっと茹で、水洗いして絞り、細く切る。
- 2
だし汁に油揚げを入れて煮る。ぐつぐつして来たらわかめと豆乳を加え、少し煮る。
- 3
みそを溶き入れて完成。
コツ・ポイント
みそはお好みの量で。
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