（玄米は水に浸して1晩以上置いたものを使用する）
米を洗い玄米と一緒にザルにあげ、15分以上水を切ったら炊飯器に入れる。

1）に崩した固形スープの素、カレー粉、塩、コショウ、水を入れて軽くかき混ぜ30分以上おく。

粗みじん切りにした玉ねぎ、1cm角程度の大きさに切ったハム、ミックスベジタブルを2)の上にのせて普通に炊く。

アスパラは別に塩を加えたお湯で茹で、水にさらして適当な大きさに切っておく。

炊き上がったらすぐにバターを加えて全体を混ぜる。アスパラも加えたら再度蓋をしてしばらく蒸らせば出来上がり♪