シンプル!!にんにくの芽とジャガイモの炒め物
たぁちゃん @cook_40017574
にんにくの芽とジャガイモを塩、こしょうで炒めただけ。ビールのお供にどうぞ…
このレシピの生い立ち
ちょっとしんなりしかかった、にんにくの芽があったもので…
アプリでひらく作り方
- 1
太目のマッチ棒くらいに切ったジャガイモを水にさらす。
- 2
にんにくの芽をジャガイモと同じ長さに切る。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、水気をよく切ったジャガイモを炒める。透き通ってきたらにんにくの芽を入れて塩、黒こしょうを加えて出来上がり♪
コツ・ポイント
ジャガイモは、ちょっと焦げ目が付くくらいの方が美味しいです｡息子はにんにくの芽は避けて、ジャガイモばかりバクバク食べていました！
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