納豆とたれ、辛子、もどしてきざんだワカメ、マヨネーズ、鰹削り、きざんだネギ、溶き卵をすべて合わせてよく混ぜておく。

豚ミンチをサラダ油でいためて、１を流しいれてかき混ぜながら様子をみて、少し固まったらお好み焼きのように両面を焼く。

皿に盛って、ケチャップを添えて出来上がり。